Подсолнечное масло
Подсолнечное масло — это растительное масло, получаемое из семян масличных сортов подсолнечника. Оно имеет светло-жёлтый цвет, приятный запах и температуру плавления от −18 до −19 °C.
Способ получения
Вырабатывается в результате переработки маслосемян методом экстракции, холодного и горячего отжима. Качество подсолнечного масла зависит от качества семян подсолнечника, поступающих на переработку, сроков и условий хранения семян перед отжимом.
Сфера применения
Применяют подсолнечное масло главным образом как пищевой продукт и для изготовления консервов, майонезов. На его основе выпускают маргарин, кулинарные, хлебопекарные, кондитерских и других пищевые жиры. Подсолнечное масло используется также в производстве мыла, глицерина, жирных кислот, масляных лаков, как связующее медицинских мазей, косметических средств.
Качественные характеристики
-
<0,4 мг КОН/гКислотное число
-
<0,2%Влага
-
без ГМОНе содержит ГМО
Адрес
Алтайский край, г. Барнаул, ул. Интернациональная 97
Электронная почта
Режим работы:
Пн-Пт: 9:00-18:00
Сб-Вс: выходные
Сб-Вс: выходные